MINI TENDER PIEZA JAMON AHUMADO HERMO

El Mini Tender Pieza Jamón Ahumado Hermo es un producto Premium de charcutería, ideal para celebraciones y ocasiones especiales. Elaborado a partir de la mejor selección de pierna o pernil de cerdo, este jamón se distingue por su excepcional ternura (Tender), jugosidad y su característico sabor ahumado natural.

Su formato de pieza entera y reducida (generalmente alrededor de 1kg a 1.3kg), lo convierte en la alternativa perfecta para porcionar con precisión en la cocina profesional. Es un ingrediente estrella para realzar el sabor de platos festivos como el tradicional pan de jamón, o para servir en finas lonchas como parte de mesas de charcutería de alta gama. Su curado y ahumado garantizan un perfil de sabor complejo y una textura suave que lo eleva por encima de los jamones ahumados estándar.