AZUCAR DE COCO KALDINI 500G

El Azúcar de Coco Orgánico Kaldini es un endulzante 100% natural y vegano que se obtiene de la savia de las flores de la palmera de coco. Es reconocido como una alternativa más natural al azúcar blanco refinado. Su proceso de elaboración es simple, consistiendo en la recolección de la savia y su posterior cocción hasta que se evapora el agua y se cristaliza, conservando así más nutrientes que los azúcares tradicionales.

Ingredientes:

• $100\%$ Azúcar de Coco Orgánico.
• Nota Profesional: A diferencia del azúcar de mesa, que es pura sacarosa sin valor nutritivo, el azúcar de coco contiene pequeñas cantidades de minerales esenciales.

Características Clave:

• Sabor: Presenta un sabor dulce con notas sutiles a caramelo o melaza, lo que lo hace ideal para la repostería y bebidas.
• Índice Glucémico (IG) Bajo: Se le atribuye un índice glucémico de IG ∼35 (frente al IG ∼60 del azúcar de mesa). Un IG más bajo significa que su consumo puede provocar un aumento de glucosa en sangre más lento y estable.
• Fuente de Minerales: Contiene trazas de potasio, magnesio, zinc y hierro, así como vitaminas del grupo B.