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AZUCAR PULVERIZADA PROFOODS
Art.-Nr.: PULVERIZADAPROFOODS
Eleve la calidad de sus creaciones con la Azúcar Pulverizada ProFoods, un ingrediente esencial para pasteleros y reposteros. Caracterizada por su textura extremadamente fina, este azúcar impalpable se disuelve instantáneamente, garantizando acabados suaves y homogéneos en cualquier preparación.
Componentes y Beneficios Clave:
- Textura Impalpable: Su molienda fina (micropulverización) es ideal para obtener cremas, glaseados, fondants y merengues sin grumos, logrando una consistencia y brillo inigualables.
- Anticompactante: contiene un porcentaje de almidón o fécula de maíz, lo que previene el apelmazamiento, facilitando su manejo y dosificación precisa.
- Versatilidad: Perfecta para espolvorear y decorar, aportando una dulzura delicada y una presentación elegante a tortas, galletas, ponqués y postres.
ab 1
2,71 US$