Bandejas

El Papel de Aluminio Kaldini en rollo de 7.62 metros de largo por 30 centıˊmetros de ancho es un utensilio de cocina esencial, reconocido por su versatilidad y resistencia para tareas de cocción, conservación y almacenamiento de alimentos.

El Papel para Hornear Wynwood es un producto de uso doméstico y repostero, diseñado para optimizar el proceso de cocción y repostería en hornos convencionales.

Usos Profesionales y Domésticos

• Repostería: Indispensable para hornear galletas, bizcochos, macarons, brazos gitanos y tartas, asegurando un desmoldado perfecto y limpio.
• Cocina Salada: Ideal para asar carnes, pescados o verduras al horno sin que se adhieran ni se quemen por debajo.
• Cocina sin Grasa: Permite cocinar y hornear sin necesidad de utilizar aceites, mantequillas o grasas adicionales para engrasar la bandeja.
• Versatilidad: Puede ser utilizado tanto en horno convencional como en el microondas (siguiendo las temperaturas máximas recomendadas).

Consejo Profesional: Aunque el papel Wynwood es resistente al calor, es crucial evitar que entre en contacto directo con las resistencias o la llama del horno. Utilícelo siempre cubriendo la bandeja o el molde.

El Papel Encerado Kirkland es un accesorio de cocina esencial diseñado para facilitar la cocción, el horneado y la preparación de alimentos con una limpieza mínima.

Este rollo de gran formato proporciona una excelente relación calidad-precio y es ideal tanto para uso doméstico intensivo como profesional.

Características Profesionales

• Dimensiones: Rollo de $50$$metros$ de largo por 38 centıˊmetros (15 in) de ancho, ofreciendo una amplia superficie.
• Antiadherente Multiusos: Su capa antiadherente de alta calidad asegura que los alimentos se deslicen fácilmente, sin necesidad de engrasar las bandejas ni los moldes.
• Resistente al Calor: Es apto para el horno, soportando temperaturas de hasta 218°C (425°F), lo que lo hace perfecto para hornear galletas, pan, pasteles, y asar carnes, pollo y pescado.
• Material: Es un papel de pergamino genuino, a menudo elaborado con pulpa de eucalipto, y cuenta con certificación FSC (Fuentes Sustentables) y Kosher.
• Versatilidad: Útil para forrar bandejas, crear sobres (en papillote) para cocinar al vapor, o simplemente separar alimentos.

Beneficios Clave:

• Elimina la necesidad de engrasar bandejas.
• Simplifica enormemente la limpieza posterior.
• Ayuda a que los alimentos mantengan su humedad.

Esta rejilla de enfriamiento de 3 niveles te permite enfriar grandes lotes de galletas, pasteles y cupcakes simultáneamente, ahorrándote tiempo y valioso espacio en la encimera. Sus medidas son 40.1 x 25.3 x 4.57 cm, un tamaño ideal que se adapta a la mayoría de las necesidades de horneado.

El diseño apilable y las patas plegables hacen que el almacenamiento sea increíblemente sencillo, liberando espacio cuando no está en uso. La construcción de alambre resistente garantiza una excelente circulación de aire para un enfriamiento rápido y uniforme, previniendo que la parte inferior de tus productos se humedezca.