CREMA DE COCO 400ML KALDINI

La Crema de Coco Kaldini en presentación de 400 ml es un ingrediente versátil y concentrado, esencial en la cocina tropical, asiática y la coctelería. Se obtiene del prensado de la pulpa del coco maduro, resultando en un líquido espeso, rico en sabor y con alto contenido de grasa.

Ingredientes:

• Extracto de Coco
• Agua
• Estabilizantes y/o Emulsionantes (para mantener la textura homogénea en la lata).
• Nota: En la presentación de Crema de Coco (a diferencia de la leche), es común encontrar un mayor porcentaje de coco y grasa. Si se trata de una "Crema de Coco Dulce" o para coctelería (como la Piña Colada), contendrá también azúcar o jarabe añadido.

Características Destacadas:

• Textura y Concentración: Es notablemente más espesa y rica que la leche de coco, debido a su mayor contenido de grasa. Esto la hace ideal para salsas espesas, postres cremosos y curries de cuerpo completo.
• Sabor: Ofrece un sabor a coco intenso y cremoso.
• Uso Culinario: Es un sustituto popular de la crema de leche de vaca en dietas veganas o para quienes buscan un sabor tropical.
• Versatilidad: Perfecta para preparaciones dulces y saladas.