MELOCOTONES EN ALMIBAR KALDINI

Los Melocotones en Almíbar Kaldini son mitades de melocotón envasadas en un líquido dulce (almíbar) para su conservación. Este producto ofrece la comodidad de disfrutar de la fruta con una textura suave y un sabor intensamente dulce en cualquier momento del año. Son un postre clásico y un ingrediente muy versátil para la repostería.

Ingredientes (Típicos para Melocotones en Almíbar):

• Melocotón (en mitades).
• Agua.
• Azúcar (que conforma el almíbar).
• Acidulante (comúnmente Ácido Cítrico) para ayudar en la conservación y el equilibrio del sabor.

Perfil y Propiedades:

• Sabor y Textura: Los melocotones son firmes pero suaves, impregnados del dulce sabor del almíbar, que a menudo se describe como un "sirope ligero" o light syrup.
• Nutrientes: El melocotón es fuente de fibra y potasio. Aunque el proceso de almíbar agrega azúcar, la fruta conserva vitaminas y carotenoides, que son beneficiosos para la visión y actúan como antioxidantes.