Moldes

Crea postres inolvidables con nuestro Molde Desmoldable de Corazón, la herramienta esencial para esta temporada de San Valentín y celebraciones románticas. Diseñado para ofrecer resultados profesionales, este molde combina una silueta perfecta con un mecanismo de apertura lateral que garantiza un desmoldado impecable, protegiendo los bordes de tus pasteles, cheesecakes y mousses.

Disponible en una amplia gama de diámetros, este molde te permite desde hornear un detalle individual hasta crear impresionantes pasteles de varios pisos en forma de corazón.

Especificaciones Técnicas

• Altura Constante: 7 cm, ideal para capas generosas y decoraciones altas.
• Diámetros Disponibles: 18 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm, 26 cm y 28 cm.
• Material: Acero al carbono de alta resistencia con recubrimiento antiadherente.
• Color: Negro grafito mate.
• Cierre: Clip lateral de acero inoxidable de liberación rápida.

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Lleva tus creaciones de San Valentín al siguiente nivel con nuestro Set de Moldes de Aluminio de Alta Pureza. Diseñados específicamente para garantizar un horneado uniforme y una definición perfecta de la silueta, estos moldes son la herramienta indispensable para elaborar pasteles, brownies, mousses y gelatinas con una temática romántica y profesional. Su construcción robusta asegura que la forma del corazón se mantenga impecable, permitiendo un desmoldado limpio y resultados de pastelería de vitrina.

El Molde Desechable Charlotte de 500gr es un práctico envase de horneado diseñado para la Torta Negra, Panettone o bizcochos tipo Plum Cake. Fabricado con cartón de alta densidad, resistente a la grasa y a las altas temperaturas, este molde garantiza una cocción uniforme para masas densas y húmedas.

Su formato es ideal para porciones medianas de 500gr, proporcionando una estructura robusta que permite a la torta crecer a la altura deseada. Este accesorio funciona como molde de cocción, contenedor de transporte y envase de presentación final, eliminando la necesidad de desmolde y asegurando la máxima higiene. Es la opción preferida para panaderías y reposterías que buscan eficiencia y una excelente calidad en la presentación de sus productos festivos.

El Molde Desechable Rectangular de 500gr es una solución de envasado profesional que optimiza la producción de panes dulces, bizcochos y tortas tipo Plum Cake o Torta Negra en formato rectangular.

Fabricado con papel de celulosa virgen o cartón laminado de alta resistencia, este molde es apto para contacto alimentario y soporta temperaturas extremas, permitiendo hornear la masa directamente. Su diseño rectangular de paredes firmes garantiza la forma perfecta y una presentación pulcra. Es una herramienta esencial para pastelerías y panaderías que buscan eficiencia operativa, ya que funciona como un sistema de 3en1: molde de cocción, contenedor de transporte y envase de presentación, eliminando costos de desmolde y limpieza.

El Molde Desechable en forma de Colomba (Paloma) fusiona la riqueza de la Torta Negra con un diseño festivo y simbólico, ideal para celebraciones especiales fuera de la temporada navideña. Este molde de un solo uso está construido con papel de celulosa virgen de alta densidad, resistente a la grasa y térmicamente estable, diseñado para soportar la cocción de masas pesadas como la Torta Negra sin necesidad de un molde metálico.

Su característica forma de paloma asegura una presentación final memorable, perfecta para regalos corporativos, eventos de primavera o celebraciones de Pascua. El papel transpirable ayuda a controlar la humedad durante el horneado y facilita la conservación del producto terminado, brindando una solución de envasado integrada, higiénica y de alto valor estético.

Inyecte romanticismo y un toque de ternura a su repostería con el Molde Desechable con forma de Corazón, perfecto para la Torta Negra, mini-cakes, o cualquier postre individual. Diseñado para porciones de100gr, este molde se vende comúnmente en paquetes de 10 unidades para facilitar la producción a escala.

Fabricado con cartón de grado alimenticio extra resistente, es apto para introducirse directamente en el horno sin necesidad de un molde de metal adicional ni engrasado previo. Su estructura mantiene la forma de corazón definida durante el horneado, asegurando una presentación impecable. Es la opción preferida por profesionales para San Valentín, bodas, o cualquier ocasión que requiera un detalle especial, combinando eficiencia, higiene y un diseño cautivador.

Añada un toque festivo y distintivo a su producción navideña con el Molde Desechable en forma de Arbolito de Navidad. Ideal para la cocción y presentación de la tradicional Torta Negra, Panettone o cualquier mini-cake especial. Estos moldes, disponibles en porciones individuales 100gr y familiares 750gr, están fabricados con cartón de alta resistencia, diseñado para soportar las altas temperaturas del horno sin deformarse.

Su estructura garantiza una cocción uniforme, permitiendo que el bizcocho crezca a la perfección y adopte la silueta de un pino navideño. Al ser un envase listo para la venta, ofrece una solución elegante y práctica, eliminando el proceso de desmolde y realzando la estética del producto final para regalos o vitrinas.

Molde Especializado para Torta Negra, la solución ideal para hornear y presentar este clásico postre navideño en porciones individuales 200gr o medianas 500gr. Estos moldes son típicamente de aluminio descartable o papel resistente al calor y a la grasa (similar a los capacillos de Panettone), garantizando la cocción perfecta.

Su diseño ofrece la estructura necesaria para que la torta mantenga su forma cilíndrica o rectangular característica, asegurando una cocción homogénea y evitando derrames de la masa densa y húmeda. Al ser desechables, eliminan la necesidad de desmolde y facilitan el transporte y la venta del producto. Son la opción más eficiente y profesional para producciones de alto volumen, manteniendo la calidad y la estética tradicional.

El Capuchón para Panettone es un accesorio fundamental diseñado específicamente para la cocción y presentación óptima de este tradicional pan dulce. Fabricado con papel de celulosa de alta resistencia, apto para el contacto con alimentos y resistente a altas temperaturas, este molde desechable garantiza una distribución uniforme del calor.

Permite que la masa del Panettone se desarrolle verticalmente, obteniendo la forma alta y cilíndrica característica, al tiempo que su diseño previene que la base se queme o se seque. Además de su funcionalidad en el horneado, sirve como envase final, ofreciendo una presentación profesional, higiénica y estética. Disponible en diversos tamaños (como 1KG, 500GR y 100GR), es la elección ideal tanto para panaderías profesionales como para la repostería casera de alta calidad.

El Papel de Aluminio Kaldini en rollo de 7.62 metros de largo por 30 centıˊmetros de ancho es un utensilio de cocina esencial, reconocido por su versatilidad y resistencia para tareas de cocción, conservación y almacenamiento de alimentos.

El Papel para Hornear Wynwood es un producto de uso doméstico y repostero, diseñado para optimizar el proceso de cocción y repostería en hornos convencionales.

Usos Profesionales y Domésticos

• Repostería: Indispensable para hornear galletas, bizcochos, macarons, brazos gitanos y tartas, asegurando un desmoldado perfecto y limpio.
• Cocina Salada: Ideal para asar carnes, pescados o verduras al horno sin que se adhieran ni se quemen por debajo.
• Cocina sin Grasa: Permite cocinar y hornear sin necesidad de utilizar aceites, mantequillas o grasas adicionales para engrasar la bandeja.
• Versatilidad: Puede ser utilizado tanto en horno convencional como en el microondas (siguiendo las temperaturas máximas recomendadas).

Consejo Profesional: Aunque el papel Wynwood es resistente al calor, es crucial evitar que entre en contacto directo con las resistencias o la llama del horno. Utilícelo siempre cubriendo la bandeja o el molde.

Este molde de silicona es perfecto para crear paletas con una adorable forma de conejo, ideales para Pascua, cumpleaños o cualquier celebración. Con tres cavidades, te permite preparar múltiples postres a la vez, como helados, paletas de gelatina o chocolate.

Fabricado con silicona de alta calidad, es duradero y seguro para uso alimentario, soportando temperaturas extremas desde -40°C hasta 230°C. Su material flexible y antiadherente facilita el desmolde sin romper la forma, asegurando que cada paleta de conejo salga con un acabado perfecto. Este molde es versátil y fácil de limpiar, ya que es apto para horno, microondas, congelador y lavavajillas.

Este molde de silicona es ideal para crear adorables paletas con forma de muñeco de nieve, perfectas para la temporada navideña o cualquier fiesta temática de invierno. Con tres cavidades, te permite preparar múltiples postres a la vez, como helados, paletas de gelatina, o chocolate blanco para decoraciones festivas.

Fabricado con silicona de alta calidad, es duradero y seguro para uso alimentario, soportando temperaturas extremas desde -40°C hasta 230°C. Su material flexible y antiadherente facilita el desmolde sin romper la forma, asegurando que cada muñeco de nieve salga perfecto. Este molde es versátil y fácil de limpiar, ya que es apto para horno, microondas, congelador y lavavajillas.

Este molde de silicona es la herramienta perfecta para crear paletas de hielo, gelatina o chocolate con un acabado liso y uniforme. Con tres cavidades de diseño clásico y limpio, te permite preparar múltiples postres de manera sencilla y con un resultado profesional.

Fabricado con silicona de alta calidad, este molde es duradero y seguro para uso alimentario, soportando temperaturas extremas desde -40°C hasta 230°C. Su material flexible y antiadherente garantiza un desmolde perfecto y sin esfuerzo, manteniendo la forma de cada paleta intacta. Es versátil y fácil de limpiar, ya que es apto para horno, microondas, congelador y lavavajillas, convirtiéndose en un accesorio esencial para cualquier cocina.

Este molde de silicona es ideal para crear paletas con un diseño clásico de rayas, perfectas para helados, paletas de gelatina o de chocolate. Con tres cavidades, te permite preparar múltiples postres a la vez, ahorrando tiempo y esfuerzo.

Fabricado con silicona de alta calidad, es duradero y seguro para uso alimentario, soportando temperaturas extremas desde -40°C hasta 230°C. Su material flexible y antiadherente facilita el desmolde, asegurando que tus paletas mantengan su forma y el diseño de rayas intactos. Este molde es versátil y fácil de limpiar, ya que es apto para horno, microondas, congelador y lavavajillas.

El forro de silicona de la marca Excalibur es un accesorio diseñado para proteger y facilitar la limpieza de la cesta de tu freidora de aire. Fabricado con silicona de alta calidad, este forro es resistente a temperaturas de hasta 240°C (464°F), lo que lo hace ideal para freír, hornear, y calentar alimentos sin preocuparte por su durabilidad.

Este accesorio es un "cambio de juego" para las freidoras de aire, ya que mantiene la cesta libre de residuos de alimentos, grasa y suciedad, prolongando la vida útil del electrodoméstico y haciendo que la limpieza sea mucho más sencilla. Su diseño con una estructura de circulación de aire de 360 grados permite una distribución uniforme del calor, asegurando que tus alimentos se cocinen perfectamente en menos tiempo. Además, es un producto reutilizable, libre de BPA, no tóxico y apto para lavavajillas.

Color según disponibilidad

Este molde de silicona con forma de savarín, de la marca Excalibur, es una herramienta esencial para los amantes de la repostería. Con un diámetro de 26 cm, es ideal para preparar bizcochos, gelatinas, flanes o el clásico postre Savarín. La forma anular del molde asegura una cocción uniforme y completa, dando como resultado una textura perfecta.

Fabricado con silicona de alta calidad, este molde es naturalmente antiadherente, lo que permite un desmolde impecable sin que tus creaciones se peguen. Es extremadamente versátil, ya que puede soportar temperaturas de hasta 232°C, lo que lo hace seguro para usar en horno y microondas, así como en el congelador. Su flexibilidad facilita tanto el desmolde como el almacenamiento.

Este molde de silicona redondo de la marca Supplies es una herramienta de repostería versátil y de alta calidad, ideal para crear pasteles, tartas, bizcochos o quiches. Con un diámetro de 24.8 cm y una altura de 5 cm, es perfecto para porciones familiares y para cualquier tipo de creación horneada.

Fabricado con silicona de grado alimenticio, este molde es naturalmente antiadherente, lo que asegura un desmolde limpio y sin esfuerzo, manteniendo la forma de tu postre. Su material es extremadamente resistente a las temperaturas, soportando rangos desde -40°C hasta 230°C, lo que lo hace seguro para usar en el horno, microondas, congelador y lavavajillas. Su durabilidad y flexibilidad lo convierten en un accesorio indispensable para cualquier cocina, tanto para principiantes como para reposteros experimentados.

Este molde de silicona para semi esferas de la marca Fat Daddio's, modelo 006, es una herramienta de alta calidad para repostería y confitería. Con 24 cavidades de 1.18 x 0.59 cm (aproximadamente 0.3 onzas), es ideal para crear miniaturas como bombones, trufas, caramelos, o decoraciones pequeñas para pasteles.

Fabricado con silicona de grado alimenticio, este molde es flexible, duradero y antiadherente, lo que facilita el desmolde sin dañar tus creaciones. Su diseño uniforme asegura que cada semi esfera tenga la misma forma y tamaño. Es seguro para usar en horno, microondas, congelador y lavavajillas, soportando temperaturas extremas de -40°C a 230°C. Su versatilidad lo hace ideal tanto para uso doméstico como profesional, permitiéndote crear detalles precisos para cualquier postre.

Este molde de silicona para semi esferas de la marca Fat Daddio's, modelo 004, es una herramienta de alta calidad para repostería y confitería. Con 24 cavidades de 1.97 x 0.98 cm (aproximadamente 1 onza), es perfecto para crear bombones, trufas, caramelos, decoraciones de pastel o pequeñas porciones de postres.

Fabricado con silicona de grado alimenticio, este molde es flexible, duradero y antiadherente, lo que facilita el desmolde sin dañar tus creaciones. Su diseño uniforme asegura que cada semi esfera tenga la misma forma y tamaño. Es seguro para usar en horno, microondas, congelador y lavavajillas, soportando temperaturas extremas de -40°C a 230°C. Su versatilidad lo hace ideal tanto para uso doméstico como profesional.

Este molde de silicona con forma de cola de sirena, en un encantador color rosa, es la herramienta perfecta para darle un toque mágico y temático a tus creaciones de repostería. Fabricado con silicona de alta calidad apta para uso alimentario, es ideal para trabajar con fondant, chocolate, caramelo, pasta de goma e incluso porcelana fría o resina para proyectos de manualidades.

Su material flexible y antiadherente facilita el desmolde, asegurando que cada cola de sirena salga perfecta y con todos sus detalles. Este molde es duradero y versátil, resistente a altas y bajas temperaturas, lo que lo hace seguro para su uso en el horno, microondas y congelador. Con él, podrás crear decoraciones de forma rápida y sencilla para pasteles, cupcakes o cualquier otro postre con temática marina.

Características principales:

• Material: Aluminio de alta calidad para una cocción uniforme.
• Altura: 8 cm, ideal para dar a tus postres la altura necesaria.
• Superficie: Ligeramente antiadherente para un fácil desmoldado.
• Versatilidad: Perfecto para savarines, bizcochos de gelatina, pudines y más.
• Durabilidad: Resistente a la corrosión y fácil de limpiar.

Disponibles en varios tamaños para todas tus necesidades:

• Molde de 10 cm de diámetro: Ideal para crear porciones individuales. Prepara postres personales para cada invitado o experimenta con diferentes sabores en lotes pequeños.
• Molde de 13 cm de diámetro: La opción perfecta para porciones medianas, ideal para compartir o para un postre más personal. Su tamaño versátil es perfecto para usar en cualquier ocasión.
• Molde de 18 cm de diámetro: Diseñado para un postre familiar o para una reunión pequeña. Este tamaño te permitirá crear un savarín generoso, perfecto para cualquier celebración.

• Doble Funcionalidad: Úsalo como un clásico molde savarin para crear la tradicional rosca que absorbe almíbares y jarabes, o utiliza el centro desmontable para hornear un bizcocho redondo liso. ¡Dos opciones en un solo molde para expandir tus recetas!
• Aluminio de Alta Calidad: Fabricado con aluminio resistente y duradero, este molde garantiza una distribución uniforme del calor. El resultado es una cocción perfecta y homogénea, evitando que tus postres se quemen por fuera o queden crudos por dentro.
• Desmolde Perfecto: La superficie lisa y su excelente conductividad térmica facilitan el desmolde, ayudándote a obtener formas perfectas sin que la masa se pegue o se rompa.
• Fácil de Limpiar: El aluminio es muy sencillo de lavar, lo que te permite dedicar más tiempo a disfrutar de tus creaciones y menos a la limpieza.

Ideal para preparar el clásico bizcocho savarin, pasteles de gelatina, pudines y cualquier otro postre que requiera un centro hueco. Con este molde, cada una de tus creaciones será una obra de arte.

¡Prepara brownies perfectos en un solo horneado con nuestro Molde para Brownies de 9 Cavidades! Diseñado para los amantes del chocolate, este molde te permite crear 9 porciones individuales de 6.5 x 2.7 cm, garantizando bordes crujientes y centros jugosos en cada uno. Su diseño robusto asegura una distribución de calor uniforme para una cocción impecable. Olvídate de cortar porciones irregulares; con este molde, cada brownie será una delicia perfecta, lista para disfrutar. 🍫

El molde redondo desmontable Alfahogar de 26 cm es una herramienta esencial para cualquier amante de la repostería. Gracias a su revestimiento antiadherente, tus bizcochos, tartas de queso y pasteles saldrán perfectos, sin romperse ni pegarse. Su base desmontable permite un desmolde rápido y sencillo, conservando la forma y la textura de tus creaciones. Es fácil de limpiar y resistente, lo que lo convierte en un aliado duradero en tu cocina. Ideal para preparaciones de 8 a 12 porciones. ¡Hornear nunca fue tan fácil!

Con su material antiadherente de alta calidad, desmoldar tus cupcakes, muffins o ponquecitos será muy fácil, manteniendo su forma intacta. Su construcción resistente garantiza una distribución uniforme del calor, logrando que tus horneados queden dorados y esponjosos.

Este molde es la herramienta perfecta para darle un toque profesional a tus creaciones caseras.

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Características:

• Capacidad: 12 cupcakes.
• Material: Antiadherente.
• Ideal para: Cupcakes, muffins, ponquecitos y más.

El molde para 6 cupcakes de Alfahogar es tu aliado perfecto para hornear. Gracias a su revestimiento antiadherente de doble capa, tus cupcakes, muffins o ponquecitos se desmoldarán fácilmente y sin romperse. Su material de acero al carbono asegura una distribución uniforme del calor para una cocción perfecta. Es ideal para preparar postres de manera práctica y sin complicaciones.

 

Características clave:

• Capacidad: 6 unidades.
• Material: Acero al carbono.
• Recubrimiento: Antiadherente de doble capa.
• Uso: Apto para horno.

Crea dulces espectaculares sin esfuerzo

El set de moldes de acetato Wilton te permite crear de manera sencilla hermosos dulces de chocolate y gelatinas con formas festivas. Este paquete incluye 8 moldes de acetato en 4 diseños diferentes: estrellas, corazones, flores y mariposas, ideales para cualquier celebración.

Gracias a su material de acetato, son flexibles y antiadherentes, lo que facilita desmoldar tus creaciones sin romperlas. Simplemente vierte tu chocolate derretido o gelatina, refrigera y obtén resultados perfectos.

Características:

• Contenido: 8 moldes de acetato (2 de cada diseño: estrella, corazón, flor y mariposa).
• Material: Plástico de acetato, flexible y antiadherente.
• Uso: Perfecto para chocolate, gomitas y gelatinas.
• Ventajas: Fácil de usar y desmoldar, ideal para principiantes y expertos en repostería.
• Cuidado: Lavar a mano con agua tibia y jabón. No apto para lavavajillas ni para uso con horno.

Este molde de acetato flexible te permite crear tres fantasmas de tamaño perfecto, ideales para decorar pasteles, cupcakes o para hacer tus propias paletas de chocolate. Su material antiadherente facilita el desmolde y su diseño detallado te ayuda a obtener figuras con acabados profesionales.

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Características destacadas:

 

• Fácil de usar: Simplemente derrite tu chocolate, vierte en las cavidades y deja enfriar.
• Diseño detallado: Obtendrás fantasmas con un acabado profesional para decorar.
• Material antiadherente: Permite un desmolde perfecto y sin esfuerzo.
• Reutilizable: Lávalo a mano con agua tibia y jabón para usarlo una y otra vez.

¡Dale un toque fantasmagórico a tus creaciones con este práctico y divertido molde de Wilton!

Molde de acetato con forma de calabaza de la marca Wilton. Es ideal para crear decoraciones de chocolate, gelatina, gomitas y más. Contiene 3 cavidades para que puedas hacer varias a la vez. Es reutilizable y fácil de limpiar. ¡Perfecto para tus creaciones de Halloween y otoño!

Crea tus propias barras de chocolate caseras de forma fácil y divertida con este molde de silicona de Wilton. El material flexible y antiadherente te permite desmoldar tus creaciones sin esfuerzo, conservando cada detalle.

Ideal para chocolate, dulces o incluso proyectos de manualidades. ¡Su color azul vibrante añadirá un toque de alegría a tu cocina!

• Color: Azul
• Material: Silicona de grado alimenticio
• Características: Flexible, antiadherente y fácil de limpiar
• Usos: Perfecto para chocolate, caramelos y más.

¡Dale un toque divertido y colorido a tus postres con este molde de silicona Wilton! Es perfecto para crear dulces con forma de helado. Su material flexible y antiadherente hace que sea superfácil desmoldar tus creaciones, sin importar si son pasteles, gelatina o caramelos. Además, su vibrante color azul añade un toque de alegría a la hora de hornear.

Crea deliciosos y divertidos postres con este molde de silicona con forma de unicornio de Wilton. El vibrante color azul te inspirará a crear dulces mágicos.

Ideal para hacer pasteles, postres helados, gelatinas, y más. Este molde es flexible, lo que facilita desmoldar tus creaciones sin que se rompan.

Características destacadas:

• Material: Silicona de grado alimenticio.
• Color: Azul vibrante.
• Seguro: Apto para lavavajillas, horno, microondas, congelador y refrigerador.