Utensilios

Sirve porciones perfectamente iguales con este cortador de 6 porciones de acero inoxidable de Winco. Ideal para pasteles, tartas, brownies y lasañas, esta herramienta te ayuda a dividir tus preparaciones de forma rápida y precisa.

Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, este cortador es duradero, resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Su diseño simple, con seis divisiones iguales, garantiza que cada porción sea consistente, mejorando la presentación de tus platos.

Es una herramienta esencial para panaderías, restaurantes o para cualquier persona que desee simplificar el proceso de servir y mantener la uniformidad en cada corte.

La Bandeja Porta Mangas Caferra es la solución ideal para mantener el orden y la eficiencia en tu estación de trabajo de repostería. Fabricada en plástico resistente con pies de metal, esta bandeja está diseñada para sostener y organizar múltiples mangas pasteleras mientras decoras.

El Batidor de Globo con Esfera de Ghidini es una herramienta de repostería innovadora que eleva la eficiencia de tus mezclas. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, su diseño único incorpora una pequeña esfera en el interior de las varillas. Esta esfera aumenta la agitación y la incorporación de aire, logrando resultados más rápidos y homogéneos. Es ideal para batir claras de huevo a punto de nieve, preparar cremas, salsas y mezclas ligeras. Su diseño ergonómico y su estructura duradera lo convierten en un utensilio de alto rendimiento, perfecto para chefs y reposteros que buscan la excelencia en cada preparación.

El Alisador de Acero Wilton es la herramienta definitiva para lograr acabados perfectamente lisos y profesionales en tus pasteles. Fabricado con una hoja de acero inoxidable de alta calidad, este alisador es ideal para alisar y perfeccionar glaseados, cremas y buttercream de forma rápida y sin esfuerzo. Su diseño rectangular de gran tamaño cubre superficies amplias, mientras que el mango ergonómico, que combina plástico y metal, ofrece un agarre seguro y cómodo, garantizando un control total. Este alisador es indispensable para conseguir bordes afilados y superficies impecables que harán que tus creaciones se vean como las de una pastelería.

El Batidor Manual Press de 15 cm es un utensilio de cocina compacto y versátil, diseñado para facilitar la mezcla de ingredientes de manera rápida y eficiente. Fabricado con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable en sus varillas, este batidor es ideal para batir huevos, preparar salsas ligeras, mezclar bebidas en polvo y emulsionar cremas con gran facilidad. Su tamaño reducido lo hace perfecto para trabajar en tazones pequeños o tazas, y su mango ergonómico proporciona un agarre cómodo y firme. Una herramienta práctica y duradera, perfecta para cualquier cocina que valore la precisión en pequeñas preparaciones.

El Alisador de Fondant de Plástico Ateco es la herramienta fundamental para lograr un acabado impecable y profesional en tus pasteles. Diseñado para eliminar burbujas de aire, pliegues e imperfecciones, este alisador te permite obtener una superficie de fondant perfectamente lisa y pulida, digna de una pastelería de alta gama.

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Características principales

• Material de alta calidad: Fabricado en plástico duradero y apto para uso alimentario, es un utensilio ligero y fácil de manejar que no dejará marcas en tu trabajo.
• Diseño ergonómico: Con una base plana y un asa superior cómoda, el alisador se adapta perfectamente a tu mano, permitiéndote aplicar una presión uniforme para un alisado sin esfuerzo.
• Resultados profesionales: Utilízalo para alisar los lados y la parte superior del pastel cubierto de fondant, y para refinar los bordes, logrando líneas limpias y definidas.
• Fácil de limpiar: Su superficie lisa y no porosa se limpia fácilmente con un paño húmedo, lo que lo convierte en una herramienta higiénica y de bajo mantenimiento.

Domina el arte de la decoración floral con el Clavo para Flores Wilton, una herramienta fundamental para crear flores de glaseado perfectas y de aspecto profesional. Este pequeño pero poderoso utensilio te permite sostener y girar fácilmente el glaseado o la crema mientras trabajas, lo que te da el control necesario para formar pétalos delicados y detallados, desde rosas hasta margaritas.

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Características principales

• Diseño ergonómico: La superficie plana y redonda en la parte superior proporciona una base estable para formar la flor, mientras que el vástago delgado facilita el manejo y el giro con una sola mano.
• Material de alta calidad: Fabricado en acero inoxidable o aluminio, es resistente a la corrosión, duradero y fácil de limpiar.
• Precisión y control: Te permite elevar tu trabajo y tener una perspectiva de 360 grados, asegurando que cada pétalo esté en la posición correcta para un resultado simétrico y hermoso.
• Imprescindible para decoradores: Es una herramienta básica y esencial para cualquier nivel, desde principiantes que aprenden a hacer su primera rosa hasta profesionales que crean arreglos florales complejos.

La Espátula de Silicona de 10 pulgadas de Winco es la herramienta esencial que combina la eficiencia y la durabilidad de un utensilio profesional con un tamaño perfecto para cualquier cocina. Su diseño versátil y su construcción robusta la convierten en la espátula ideal para una amplia gama de tareas, desde mezclar hasta raspar con precisión.

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Características principales

• Material de alta calidad: Fabricada con silicona de grado alimenticio, es resistente a altas temperaturas, no se mancha ni retiene olores. Además, es completamente segura para usar en todas tus ollas y sartenes, incluidas las antiadherentes.
• Tamaño práctico: Con 10 pulgadas de largo, su tamaño es ideal para una variedad de tareas, desde mezclar masas y cremas en tazones pequeños, hasta raspar los fondos de recipientes de manera eficiente.
• Diseño higiénico: Su construcción de una sola pieza minimiza la acumulación de bacterias, y su material no poroso facilita una limpieza rápida y completa, incluso en el lavavajillas.
• Agarre cómodo: El mango, diseñado para un uso cómodo, ofrece un agarre seguro que facilita su manejo durante todas tus preparaciones culinarias.

Diseñada para el uso más exigente, la Espátula Rígida de 14 pulgadas de Winco es la herramienta definitiva para profesionales que necesitan fuerza, control y resistencia extrema. A diferencia de las espátulas flexibles, este modelo está construido para tareas pesadas, como mezclar masas densas o raspar ingredientes espesos, sin doblarse ni ceder.

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Características principales

• Resistencia al calor superior: Fabricada con una cabeza de silicona de grado profesional, es capaz de soportar temperaturas de hasta 316°C (600°F), lo que la hace segura para su uso en ollas y sartenes a altas temperaturas.
• Diseño rígido y robusto: Su construcción reforzada proporciona la firmeza necesaria para mezclar mezclas espesas, raspar fondos de recipientes y trabajar con ingredientes que requieren una herramienta sólida.
• Tamaño profesional: Con 14 pulgadas de largo, ofrece un alcance extendido, ideal para mezclar en recipientes grandes y hondos, común en cocinas de alto volumen.
• Durabilidad e higiene: El diseño de una sola pieza sin costuras evita que se acumulen bacterias y facilita una limpieza profunda. El material de silicona es resistente a las manchas y no se deforma.

La Espátula de Silicona Suave de 10 pulgadas Winco es la herramienta ideal para quienes buscan precisión y delicadeza en sus mezclas. Su tamaño compacto y su flexibilidad excepcional la convierten en el utensilio perfecto para raspar cada rincón de los tazones pequeños a medianos, asegurando que no se desperdicie nada y que tus ingredientes se integren a la perfección.

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Características principales

• Toque suave: La cabeza de silicona flexible se adapta a la forma de cualquier recipiente, lo que la hace ideal para doblar masas delicadas o mezclar cremas sin esfuerzo.
• Resistente al calor: Fabricada con silicona de grado profesional, esta espátula es resistente al calor, permitiendo su uso seguro con ingredientes calientes o al revolver mezclas sobre la estufa.
• Tamaño versátil: Con sus 10 pulgadas de largo, ofrece un equilibrio perfecto entre un mango largo para un buen alcance y un tamaño compacto para una manipulación cómoda.
• Higiene garantizada: Su diseño de una sola pieza no tiene ranuras para que se acumulen bacterias, y su material no poroso facilita una limpieza completa y sencilla.

Experimenta una mezcla superior y sin esfuerzo con la Espátula de Silicona Suave de 14 pulgadas de Winco. Diseñada para una flexibilidad excepcional, esta herramienta es la aliada perfecta para los chefs que necesitan un toque delicado en sus preparaciones, asegurando que cada ingrediente se integre de forma suave sin dañar la mezcla.

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Características principales

• Flexibilidad y delicadeza: Su cabeza de silicona extra suave se adapta a los contornos de cualquier tazón o recipiente, permitiendo raspar y mezclar hasta el último residuo sin esfuerzo.
• Resistencia al calor: Fabricada con silicona de grado profesional, esta espátula es resistente al calor, lo que la hace segura para usar con ingredientes calientes o para revolver mezclas directamente en la estufa.
• Longitud ideal: Con 14 pulgadas de largo, su tamaño es perfecto para llegar al fondo de recipientes hondos y mezclar grandes cantidades con total comodidad y control.
• Higiene y durabilidad: Su construcción de una sola pieza evita que los alimentos y bacterias se acumulen, mientras que el material de silicona de alta calidad garantiza una larga vida útil sin agrietarse ni perder su forma.

Combina estilo y funcionalidad con el Dedo Mágico de Ghidini, una herramienta de repostería que eleva tus preparaciones a un nuevo nivel. Diseñada para ofrecer la máxima precisión y una durabilidad excepcional, esta espátula se destaca por su elegante mango de doble material que asegura un control superior en cada uso.

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Características principales

• Mango de alta calidad: Su mango está ingeniosamente fabricado con una combinación de acero inoxidable para una resistencia inigualable y plástico para un agarre cómodo y seguro, lo que la hace ideal para tareas de larga duración sin fatiga.
• Cabeza de silicona flexible: La punta de silicona flexible permite raspar hasta el último rincón de tazones y ollas, minimizando el desperdicio. Además, es resistente al calor y no rayará tus utensilios de cocina.
• Diseño higiénico: La transición suave entre el mango y la cabeza evita la acumulación de bacterias, lo que facilita su limpieza y mantiene la higiene en tu cocina.
• Versatilidad profesional: Es la herramienta perfecta para mezclar masas, cremas, y salsas, así como para alisar glaseados y transferir mezclas de forma limpia y eficiente.

Diseñada para los desafíos de la cocina comercial, la Espátula de Silicona de 14 pulgadas de Winco es una herramienta esencial que combina durabilidad y flexibilidad. Su impresionante longitud y diseño ergonómico la hacen perfecta para mezclar grandes cantidades y raspar fondos de recipientes profundos, asegurando que no se desperdicie ni un solo gramo de tus ingredientes.

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Características principales

• Silicona de alta resistencia: Fabricada con una cabeza de silicona flexible y duradera que soporta altas temperaturas. Es resistente a manchas y olores, y no raya las superficies antiadherentes.
• Longitud profesional: Con 14 pulgadas, esta espátula te permite llegar a los rincones más difíciles de ollas, tazones de mezcla grandes y recipientes de almacenamiento, lo que la convierte en una aliada invaluable para la producción en masa.
• Diseño higiénico: Su construcción de una sola pieza previene la acumulación de bacterias, y su material no poroso facilita una limpieza rápida y completa.
• Uso versátil: Ideal para mezclar masas, cremas, salsas y sopas. También es perfecta para raspar tazones y sartenes, haciendo de la limpieza un proceso mucho más sencillo.

Prepara tus postres festivos con la alegría de la temporada usando el Dedo Mágico Navideño Wilton. Esta espátula de 12 pulgadas no solo es una herramienta de repostería funcional y eficiente, sino que también añade un toque de magia a tus preparaciones gracias a su diseño temático, perfecto para las fiestas de fin de año.

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Características principales

• Diseño festivo: El cabezal de la espátula cuenta con un patrón decorativo de motivos navideños, haciendo que mezclar la masa de galletas o el betún sea una experiencia llena de espíritu festivo.
• Funcionalidad y precisión: La punta flexible de silicona está diseñada para llegar a los rincones de cualquier tazón o olla, garantizando que no se desperdicie ni una gota de tu mezcla.
• Resistencia al calor: Fabricada para soportar temperaturas de hasta 176°C (350°F), es segura para usar con ingredientes calientes o para revolver mezclas directamente sobre el fuego bajo.
• Materiales de alta calidad: El cabezal de silicona es resistente a manchas y olores, y el mango robusto proporciona un agarre cómodo y firme.

Diseñada para los amantes de la cocina que no se conforman con menos, el DEDO MAGICO NEGRO KITCHEN AID 260°C es una herramienta esencial que combina la calidad profesional de la marca con una funcionalidad excepcional. Perfecta para mezclar, alisar y raspar con precisión, esta espátula es un complemento indispensable en tu cocina.

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Características destacadas

• Resistencia superior: Su cabeza de silicona de alta calidad es resistente al calor hasta 260°C (500°F), lo que la hace segura para usar en todas las preparaciones, incluso con altas temperaturas.
• Diseño versátil: Con una cabeza flexible y un borde curvo, es ideal para mezclar ingredientes en bowls, alisar cremas y raspar hasta el último residuo de masa sin dejar nada atrás.
• Materiales de primera calidad: Fabricada con silicona resistente a manchas y olores, es segura para usar en todo tipo de utensilios de cocina, incluidos los antiadherentes.
• Fácil de limpiar: Su diseño permite una limpieza sencilla, y es completamente apta para lavavajillas, lo que asegura su higiene y durabilidad.

Añade eficiencia y estilo a tu cocina con la Brocha de Silicona Kitchen Bar. Diseñada para una aplicación limpia y uniforme, esta brocha es el utensilio ideal para tus tareas de cocina y repostería, garantizando resultados profesionales y una limpieza sencilla en cada uso.

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Características principales

• Silicona de grado alimenticio: Fabricada con silicona de alta calidad, es resistente a altas temperaturas y completamente segura para el contacto con alimentos. Sus cerdas no se desprenden ni retienen olores, a diferencia de las brochas tradicionales.
• Diseño higiénico: La superficie no porosa de la silicona evita la proliferación de bacterias, lo que la convierte en una opción mucho más higiénica y fácil de mantener.
• Versatilidad de uso: Perfecta para untar mantequilla derretida sobre panes, pincelar glaseados sobre pasteles, aplicar aceite a tus sartenes o barnizar tus carnes antes de hornearlas.

Este innovador utensilio combina dos de las herramientas más esenciales en un solo diseño práctico, permitiéndote batir y untar con un solo giro. Su llamativo color fucsia añade un toque de alegría a tus preparaciones mientras te ofrece la funcionalidad que necesitas.

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Características principales

• Doble funcionalidad: Por un lado, una espátula de silicona flexible para raspar y mezclar ingredientes sin desperdiciar nada. Por el otro, una brocha de silicona para aplicar glaseados, aceites o mantequilla de manera uniforme.
• Material de alta calidad: Fabricada 100% en silicona, es resistente a altas temperaturas, antiadherente, y no absorbe olores ni sabores, lo que garantiza la máxima higiene.
• Diseño ergonómico: Su construcción de una sola pieza facilita el agarre y la limpieza, sin ranuras que puedan acumular residuos.
• Versatilidad: Perfecta tanto para la repostería, como para batir y alisar cremas, como para la cocina, al rociar adobos sobre carnes o vegetales a la parrilla.

El Alisador de Plástico Ateco es la herramienta esencial que todo decorador necesita para lograr un acabado impecable y profesional en sus pasteles. Con un diseño versátil que combina las funciones de espátula y alisador, este utensilio te permite crear superficies perfectamente lisas y bordes definidos en glaseados de crema de mantequilla y fondant con una facilidad asombrosa.

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Características principales

• Material de alta calidad: Fabricado en plástico duradero, apto para uso alimentario, es un utensilio ligero y fácil de manejar que no rayará tus pasteles o superficies de trabajo.
• Diseño multifuncional:
  • Lado recto: La arista afilada es ideal para alisar la superficie del glaseado y los costados del pastel, eliminando burbujas de aire e imperfecciones para un acabado liso y perfecto.
  • Lado redondeado: La forma curva de la espátula es ideal para raspar el interior de los tazones, aprovechando al máximo cada gramo de masa o crema.
• Fácil de limpiar: Su superficie lisa y no porosa facilita una limpieza rápida y a fondo, lo que lo convierte en una herramienta higiénica y de bajo mantenimiento.

La Brocha de Pastelería de Nailon de 3.5cm de Caferra es una herramienta esencial que combina funcionalidad e higiene para todo tipo de preparaciones de repostería y panadería. Diseñada para ofrecer una aplicación precisa y uniforme, esta brocha es perfecta para dar el toque final a tus creaciones.

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Características destacadas

• Cerdas de nailon blanco de alta calidad: Sus cerdas sintéticas son resistentes al calor, no desprenden residuos y son ideales para aplicar mantequilla derretida, huevo batido, aceites o glaseados sobre masas, panes y pasteles.
• Higiene superior: A diferencia de las brochas de cerdas naturales, el nailon no absorbe olores ni retiene bacterias, lo que garantiza una limpieza fácil y una seguridad alimentaria óptima.
• Tamaño versátil: Con un ancho de 3.5 cm, es perfecta para cubrir pequeñas y medianas superficies de forma eficiente, ideal para galletas, magdalenas y tartas individuales.
• Construcción duradera: El diseño robusto y los materiales de calidad aseguran que la brocha mantendrá su forma y funcionalidad incluso con un uso frecuente, lo que la convierte en una adición duradera para tu cocina.

Con la brocha de pastelería Caferra, lograrás un acabado profesional en cada una de tus creaciones, garantizando no solo un sabor excepcional sino también una presentación impecable.

La Cuchara para Decorar y Emplatar Winco es una herramienta esencial para chefs y entusiastas de la cocina que buscan elevar la presentación de sus platos a un nivel artístico. Diseñada para la precisión y el control, esta cuchara te permite crear diseños intrincados, líneas elegantes y puntos perfectos con salsas, coulis y purés.

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Características principales

• Acero inoxidable de alta calidad: Fabricada en acero inoxidable, esta cuchara es duradera, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, garantizando una larga vida útil en cualquier cocina profesional.
• Diseño de precisión: Su punta cónica y delgada está especialmente pensada para trazar con exactitud y sin goteos, permitiendo un control total sobre la cantidad y el flujo del líquido.
• Versatilidad de uso: Ideal para dibujar patrones y líneas en platos, crear puntos de salsa, o simplemente para emplatar porciones pequeñas de forma limpia y profesional.
• Agarre cómodo: El mango ergonómico proporciona un control firme y cómodo, lo que facilita el trabajo de decoración y emplatado incluso durante periodos prolongados.

Con la cuchara de emplatar Winco, transformarás cada plato en una obra de arte, demostrando tu destreza y atención al detalle en cada presentación.

El Cernidor de Harina de 19 cm Excalibur es una herramienta imprescindible para todo repostero y panadero que busca la perfección en sus creaciones. Diseñado para garantizar la máxima fineza y ligereza en tus ingredientes secos, este cernidor es la clave para obtener masas más esponjosas y texturas suaves.

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Características esenciales

• Malla de precisión: Su malla fina de acero inoxidable está diseñada para eliminar grumos e impurezas, asegurando que harinas, azúcar glas o cacao en polvo queden perfectamente aireados y listos para ser incorporados a tus recetas.
• Construcción duradera: Fabricado con materiales de alta calidad, es resistente a la corrosión y al uso diario, lo que lo convierte en un utensilio de cocina duradero y fiable.
• Diseño funcional: El tamaño de 19 cm es ideal para tamizar grandes cantidades de ingredientes de forma eficiente, ya sea sobre un bol o directamente sobre la superficie de trabajo. Además, cuenta con un mango que facilita su manejo.

Con el cernidor Excalibur, cada preparación alcanzará un nuevo nivel de calidad, desde panes caseros hasta los más finos pasteles y galletas.

Diseñada para satisfacer las altas exigencias de las panaderías y cocinas profesionales, la Brocha de Panadería de 4 pulgadas Winco es la herramienta perfecta para una aplicación rápida y uniforme. Su amplio tamaño y construcción robusta garantizan que cada glaseado, barniz o huevo batido se distribuya con eficiencia y precisión.

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Características principales

 

• Cerdas de nailon: Fabricada con cerdas de nailon duraderas, la brocha ofrece una excelente retención de líquidos y es resistente a las altas temperaturas, lo que la hace ideal para glaseados calientes, mantequilla derretida o aceites.
• Mango de plástico de una sola pieza: El mango de polipropileno moldeado en una sola pieza no tiene costuras ni grietas, lo que evita la acumulación de bacterias y facilita una limpieza a fondo, asegurando la máxima higiene.
• Diseño ergonómico: Su mango ligero y cómodo proporciona un agarre seguro y una maniobrabilidad excepcional, incluso durante largos periodos de uso.
• Uso versátil: Perfecta para untar mantequilla en masas de pan, aplicar huevo batido en pasteles o cubrir grandes superficies en bandejas y sartenes.

La brocha de panadería Winco de 4'' es una inversión inteligente para cualquier profesional que busque una herramienta de alta calidad que combine funcionalidad, higiene y durabilidad.

Diseñada para la precisión y la eficiencia, la Brocha de Pastelería Redonda de 1 pulgada Winco es la herramienta ideal para glasear y untar con delicadeza en cocinas profesionales y domésticas. Su forma redonda permite una cobertura detallada en áreas difíciles, garantizando resultados perfectos en cada uso.

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Características del producto:

• Cerdas de nailon: Sus cerdas versátiles y resistentes al calor, hasta 150°C (300°F), son ideales para aplicar adobos, salsas o glaseados sin desprenderse.
• Mango ergonómico: Cuenta con un mango de plástico liso de una sola pieza que ofrece un agarre cómodo y seguro, facilitando su manipulación.
• Higiene superior: Las cerdas están fijadas con resina epoxi para evitar el desprendimiento y la acumulación de bacterias, convirtiéndola en una opción higiénica y duradera.
• Fácil de limpiar: Es apta para lavavajillas, lo que simplifica su limpieza y mantenimiento, un factor clave en ambientes de cocina de alto ritmo.

Con su diseño pensado para la durabilidad y la funcionalidad, esta brocha Winco se convertirá en una pieza indispensable para tus preparaciones de repostería y cocina.

Eleva tus preparaciones culinarias con la Brocha de Silicón Roja Winco. Diseñada para la eficiencia profesional y la durabilidad, esta brocha es la herramienta ideal para aplicar adobos, aceites y mantequilla de manera uniforme sobre carnes, pescados y panes.

Características principales:

• Resistencia superior: Fabricada con un exterior de silicona 100% y un núcleo de acero inoxidable, esta brocha puede soportar temperaturas de hasta 220°C (428°F), lo que la hace perfecta para asar y cocinar a altas temperaturas.
• Antiadherente y segura: Su superficie de silicona antiadherente no raya los alimentos y es completamente libre de BPA, garantizando la seguridad en la cocina.
• Fácil limpieza: Apta para lavavajillas, su diseño simplifica la limpieza y mantiene una higiene impecable.
• Diseño ergonómico: Con una cómoda asa y un orificio para colgar, su almacenamiento es sencillo y su uso es confortable, tanto en cocinas profesionales como en el hogar.

Color según disponibilidad

¡El ayudante perfecto para tu cocina! El Dedo Mágico de la marca Excalibur es una espátula de silicón diseñada para mezclar, raspar y untar todo tipo de preparaciones. Su punta flexible y suave te permite aprovechar hasta el último rincón de tus bowls y recipientes sin desperdiciar nada.

Esta versión cuenta con un elegante mango de bambú, un material natural, ligero y duradero que le da un toque moderno y ecológico a tu colección de utensilios. La cabeza de silicón es resistente a temperaturas de hasta 120°C, ideal para mezclar cremas, masas y salsas.

El Batidor de Mezcla Pesada Meital de 55.9 cm es el coloso de la cocina, diseñado para los desafíos más grandes en entornos industriales. Su impresionante longitud y construcción ultra-resistente te ofrecen una palanca y un control inigualables para mezclar los ingredientes más densos y en volúmenes masivos. Esta herramienta es el estándar de oro para profesionales que demandan máxima potencia y durabilidad.

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Usos recomendados:

• Producción industrial de alimentos: Ideal para mezclar grandes cantidades de masa, salsas o rellenos en contenedores y ollas de gran capacidad.
• Catering a gran escala: Facilita la preparación de bases para sopas, caldos y mezclas en calderos gigantes para eventos masivos.
• Mezclas de carne y embutidos: Perfecto para la integración de ingredientes y condimentos en grandes lotes de carne molida o picada.
• Procesos en panadería: Diseñado para manejar masas pesadas y densas, como la masa madre o masa de centeno, en recipientes hondos.

El Batidor de Mezcla Pesada Meital de 45.7 cm es la herramienta definitiva para los trabajos más exigentes en cocinas profesionales. Con una longitud superior y una construcción extra robusta, sus alambres gruesos están diseñados para mezclar y homogeneizar con facilidad los ingredientes más densos y en grandes volúmenes. Ofrece el máximo control y la fuerza necesaria para las preparaciones más difíciles, convirtiéndose en un indispensable en la industria de la gastronomía.

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Usos recomendados:

• Masas de gran volumen: Ideal para amasar y mezclar grandes cantidades de masa para pan o pastelería en contenedores industriales.
• Purés y sopas densas: Perfecto para romper grumos y lograr una textura suave en ollas de gran tamaño con purés, cremas o salsas espesas.
• Mezclas de carnes: Utilizado para integrar especias y otros ingredientes en grandes lotes de carne molida para salchichas, hamburguesas o embutidos.
• Glaseados y coberturas industriales: Remueve y prepara glaseados, cremas de mantequilla o mermeladas a gran escala para reposterías y pastelerías.

El Batidor de Mezcla Pesada Meital de 40 cm es tu aliado para las preparaciones más exigentes. Sus alambres gruesos y su construcción robusta están diseñados para mezclar ingredientes de mayor densidad y volumen, garantizando un rendimiento óptimo y durabilidad. Es un imprescindible para chefs y panaderos que buscan la máxima eficiencia y control en sus mezclas.

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Usos recomendados:

• Sopas espesas: Perfecto para homogeneizar y romper grumos en purés de papa, cremas de vegetales o sopas gruesas.
• Salsas y gravys: Mezcla y cocina salsas pesadas, como la bechamel o el gravy, evitando que se peguen al fondo.
• Glaseados y coberturas densas: Prepara glaseados de azúcar y otras coberturas que requieran una mezcla vigorosa.
• Grandes volúmenes: Excelente para mezclar grandes cantidades de ingredientes en ollas o tazones de gran tamaño.

El Batidor de Mezcla Liviana Meital de 45.7 cm es la herramienta definitiva para profesionales y entusiastas de la cocina que manejan grandes volúmenes. Su impresionante longitud y alambres flexibles garantizan una incorporación de aire excepcional y una mezcla uniforme en los recipientes más grandes. Ideal para producciones a escala, permitiendo un control superior y resultados impecables en cada preparación.

Usos recomendados:

• Producción de repostería a gran escala: Batir grandes cantidades de claras a punto de nieve o cremas para pastelerías y panaderías.
• Preparación de salsas y aderezos industriales: Mezclar y emulsionar grandes volúmenes de salsas, mayonesas y aderezos en contenedores profundos.
• Mezclas para bebidas en eventos: Ideal para preparar batidos, tizanas o jugos frescos en grandes jarras o dispensadores para fiestas y catering.
• Mezcla de masas ligeras: Trabajar grandes cantidades de masas para crepes, gofres o tempuras en recipientes hondos.
• Incorporación de ingredientes delicados: Añadir aire a espumas, mousses o suflés en porciones considerables, manteniendo su ligereza.

Con el Batidor de Mezcla Liviana Meital de 40.6 cm, podrás manejar mayores volúmenes con la misma precisión y delicadeza. Su longitud extendida y alambres finos son perfectos para mezclar grandes cantidades de ingredientes, incorporando aire de manera eficiente y logrando texturas ligeras y esponjosas. Un aliado imprescindible para panaderías, reposterías o cocinas con alta demanda.

Usos recomendados:

• Claras de huevo: Batir claras a punto de nieve para merengues o mousses en grandes cuencos o calderos.
• Cremas batidas: Preparar grandes cantidades de crema chantilly para pasteles y postres de gran tamaño.
• Salsas y aderezos: Emulsionar y mezclar salsas y aderezos en ollas o tazones profundos.
• Batidos y bebidas: Mezclar bebidas y batidos para eventos o servicios de catering.

El Batidor de Mezcla Liviana Meital de 25.4 cm es la herramienta perfecta para lograr consistencias suaves y homogéneas en tus recetas. Su diseño ergonómico y alambres finos están pensados para mezclar, airear y emulsionar con facilidad, garantizando resultados perfectos en cada uso. Un esencial en tu cocina para esas preparaciones delicadas.

Usos recomendados:

• Huevos: Batir claras a punto de nieve o yemas para tortillas y revueltos.
• Salsas y aderezos: Mezclar ingredientes para vinagretas, mayonesa casera y otras salsas livianas.
• Bebidas: Preparar chocolate caliente, batidos y otras bebidas con una textura más ligera.
• Merengues y cremas: Incorporar aire a las mezclas para crear postres aireados y espumosos.