Equipos

Lleve la eficiencia de su cocina al siguiente nivel con nuestra Batidora de Inmersión Profesional, diseñada para soportar las exigencias de entornos comerciales e industriales. Este equipo combina un motor de alto rendimiento con una ergonomía superior, ideal para preparar purés, cremas, salsas y emulsiones con texturas perfectas en tiempo récord.

Características Principales

• Motor de Alto Rendimiento: Equipada con un potente motor de 750W, capaz de procesar grandes volúmenes de alimentos sin pérdida de potencia.
• Velocidad Variable: Control total sobre sus preparaciones gracias a su rango ajustable de 3,000 a 12,000 RPM, permitiendo desde un mezclado suave hasta un triturado intensivo.
• Construcción Robusta: Cuenta con un brazo de acero inoxidable de 32 cm, resistente a la corrosión y diseñado para alcanzar el fondo de ollas y recipientes profundos.
• Diseño Ergonómico: Su mango antideslizante ofrece un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga durante períodos de uso prolongado.

El Chafing Dish Winco es la solución ideal para mantener tus alimentos calientes y listos para servir en cualquier evento. Ya sea en un buffet, banquete, fiesta o catering, este elegante y funcional calentador de alimentos asegura que tus platillos se mantengan a la temperatura perfecta para deleitar a tus invitados.

Características Principales:

• Construcción Duradera: Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, el Chafing Dish Winco es resistente a la corrosión y diseñado para soportar un uso intensivo, garantizando una larga vida útil. Su acabado pulido le da un toque profesional y atractivo.
• Diseño Práctico: Su sistema de calentamiento por baño María distribuye el calor de manera uniforme, evitando que los alimentos se quemen o se sequen. Incluye una tapa de rollo o con bisagras que permite un fácil acceso a los alimentos y retiene el calor de manera eficiente.
• Fácil de Usar y Limpiar: El diseño modular facilita su montaje y desmontaje. Las bandejas de agua y comida son extraíbles, lo que simplifica el proceso de limpieza. Es apto para lavavajillas, lo que ahorra tiempo y esfuerzo.

¡Crea pasta fresca y deliciosa en casa como una verdadera nonna! Con la Máquina de Pasta BigMama, tendrás la herramienta perfecta para llevar la tradición italiana a tu cocina. Este versátil artefacto te permite preparar una variedad de pastas frescas con la textura y el sabor inigualables de lo hecho a mano.

Características Principales:

• Multifuncional: Equipada con rodillos y cortadores intercambiables, esta máquina te permite preparar:
  • Cavatelli: Pequeños y deliciosos trozos de pasta ideales para capturar salsas robustas.
  • Ñoquis: Prepara ñoquis de papa o de ricota con la forma perfecta y listos para ser cocinados.
  • Lasaña: Extiende láminas de pasta uniformes y lisas para crear una lasaña espectacular.
• Diseño Robusto y Duradero: Fabricada con materiales de alta calidad, la BigMama está diseñada para resistir el uso constante y garantizar una larga vida útil. Su estructura sólida asegura la estabilidad durante el amasado y el corte.

Características destacadas

 

• Capacidad óptima: Con sus tres bandejas de tamaño estándar, puedes ofrecer una variedad de platillos simultáneamente, maximizando la eficiencia de tu servicio.
• Rendimiento potente: El elemento calefactor de 1.5 kW garantiza un calentamiento rápido y uniforme, manteniendo la temperatura ideal de tus comidas de forma constante y sin fluctuaciones.
• Fácil de usar: Funciona con un voltaje de 110V, lo que lo hace compatible con la mayoría de las instalaciones eléctricas comerciales. Además, cuenta con un control de temperatura ajustable y un interruptor de encendido/apagado para una operación sencilla y segura.
• Diseño robusto: Su construcción industrial está diseñada para soportar el uso intensivo diario en entornos profesionales, asegurando una larga vida útil.

Transforma tus frutas y verduras en fideos o cintas creativas con el accesorio espiralizador KitchenAid, el complemento perfecto para tu batidora.

Características principales:

• 7 cuchillas versátiles: Este espiralizador incluye 7 cuchillas de cambio rápido para que puedas crear todo tipo de formas, desde espaguetis y fideos finos, hasta cintas anchas de calabacín o manzana. Las posibilidades son infinitas.
• Material de alta calidad: Las cuchillas están fabricadas en acero inoxidable resistente y duradero, garantizando cortes precisos y limpios en cada uso.
• Fácil de usar y limpiar: Diseñado para acoplarse fácilmente a la toma de accesorios de cualquier batidora de pie KitchenAid. Su montaje y desmontaje son sencillos, y tanto el cuerpo como las cuchillas son aptos para lavavajillas, lo que facilita enormemente la limpieza.

Características destacadas

 

• Rendimiento excepcional: Alcanza y mantiene altas temperaturas de manera rápida y eficiente gracias a su potente quemador de gas.
• Construcción robusta: Fabricado con materiales de alta calidad, resiste las condiciones climáticas y garantiza una larga vida útil.
• Fácil de usar: El encendido electrónico y el control de temperatura intuitivo hacen que sea sencillo de operar, incluso para principiantes.
• Versatilidad culinaria: Incluye una piedra para pizza de cordierita que distribuye el calor de manera uniforme, ideal para conseguir una base crujiente y un interior suave.
• Diseño elegante: Su acabado en acero inoxidable no solo le da un aspecto moderno, sino que también facilita su limpieza.

Con el horno de gas NP-14, transforma tu espacio exterior en una cocina gourmet y sorprende a tus invitados con platos irresistibles. ¡Prepara experiencias culinarias inolvidables al aire libre!

Características Principales

• Voltaje: Funciona con un voltaje estándar de 110V, lo que la hace compatible con la mayoría de las instalaciones eléctricas.
• Potencia: Con una potencia de 2400W, garantiza un calentamiento rápido y una cocción uniforme para que la carne quede perfectamente dorada y jugosa.
• Rotación: Su sistema de rotación constante asegura que todos los lados de la carne se cocinen de forma pareja, obteniendo resultados de alta calidad.
• Fácil Limpieza: Los componentes son desmontables para una limpieza sencilla y rápida.
• Versatilidad: Perfecta para preparar shawarma, gyros, kebab y otras especialidades de carne asada.

Su diseño robusto y su operación manual te permiten un control total sobre el proceso, garantizando resultados profesionales.

Con un cilindro de acero inoxidable de alta capacidad, podrás preparar grandes cantidades de salchichas, chorizos y más en una sola carga. Incluye cuatro embudos de diferentes diámetros, adaptándose a cualquier tipo de embutido que desees crear. Su base ancha y sus dos velocidades de pistón aseguran estabilidad y un embutido suave y uniforme.

¡Prepara mini donas perfectas en minutos! Con la Máquina para Mini Donas NP-101, podrás hornear hasta 9 donas a la vez de manera rápida y sencilla. Su diseño compacto y placas antiadherentes garantizan una limpieza fácil, mientras que los indicadores luminosos te avisan cuando están listas para disfrutar.

Te ayuda a tener medidas exactas y mezcla los ingredientes al mismo tiempo. Es ideal para los que disfrutan de la repostería.

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Características destacadas

 

• Precisión: Pesa los ingredientes con exactitud, lo que es esencial para las recetas de repostería.
• Conveniencia: Tamiza los ingredientes secos de forma automática a medida que los pesas, ahorrándote tiempo y esfuerzo.
• Compatibilidad: Se acopla fácilmente a la batidora de pie KitchenAid.
• Limpieza sencilla: El recipiente se puede lavar en el lavavajillas.

Descripción del Producto:

Descubre la comodidad de cocinar con el Mini Procesador de Alimentos Inalámbrico KitchenAid de 1.18 L, diseñado para ofrecerte un rendimiento excepcional con la total libertad que solo un electrodoméstico sin cables puede darte. Ya no tendrás que preocuparte por la ubicación de los enchufes en tu cocina, ni por los cables que enredan tu espacio de trabajo. Con su diseño elegante y compacto, este procesador se convertirá en un imprescindible en tu día a día.

Características Destacadas:

• Libertad Sin Cables: Equipado con una potente batería de iones de litio, este procesador te ofrece la flexibilidad de moverte por toda la cocina. Un indicador LED te informará del estado de la batería, asegurando que siempre esté listo cuando lo necesites.
• Potencia Sorprendente: A pesar de su tamaño compacto, cuenta con un motor potente y eficiente capaz de picar, mezclar y hacer puré con una facilidad asombrosa. Desde ingredientes duros como nueces hasta salsas cremosas y deliciosas, el Mini Procesador KitchenAid lo hace todo.

La plancha eléctrica industrial DPL-620 Roccia es la solución ideal para negocios de comida que demandan eficiencia y durabilidad. Diseñada para un uso intensivo, esta plancha es perfecta para restaurantes, cafeterías y servicios de catering.

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Características Principales

 

• Superficie de cocción amplia: Con una placa de acero pulido de 62 x 40 cm, ofrece un gran espacio para cocinar múltiples alimentos simultáneamente.
• Construcción robusta: Fabricada con un chasis de acero inoxidable, la plancha DPL-620 es resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
• Potencia y control de temperatura: Equipada con una resistencia eléctrica de 3200W, permite alcanzar altas temperaturas de forma rápida y uniforme. Su termostato regulable (de 50°C a 300°C) con luz indicadora asegura un control preciso para diferentes tipos de cocción.
• Bandeja recolectora de grasa: Incluye una bandeja extraíble que facilita la limpieza y el mantenimiento, asegurando un entorno de trabajo más higiénico.

La Plancha Eléctrica Industrial DPL-740 es la herramienta ideal para establecimientos de comida que buscan eficiencia, durabilidad y resultados de cocción perfectos. Diseñada para un uso intensivo, esta plancha de alta calidad te permitirá preparar una gran variedad de alimentos, desde carnes y hamburguesas hasta verduras y sándwiches, de forma rápida y uniforme.

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Características destacadas

• Potencia Superior: Con su conexión a 220v AC, esta plancha ofrece una potencia excepcional para alcanzar y mantener la temperatura deseada en poco tiempo, garantizando una cocción eficiente en todo momento.
• Construcción Robusta: Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, la DPL-740 no solo ofrece una apariencia profesional, sino que también es resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
• Superficie de Cocción Amplia: Su generosa área de cocción te permite preparar múltiples alimentos simultáneamente, optimizando el flujo de trabajo en cocinas de alto volumen.

Diseñada para un uso intensivo, esta herramienta combina potencia y resistencia para optimizar tus procesos de producción.

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Características Destacadas

 

• Alto Rendimiento: Con su potente sistema de calentamiento de 220V, la plancha alcanza la temperatura de trabajo en minutos, permitiendo un flujo de trabajo continuo y sin demoras. Su base de alta conductividad térmica garantiza una distribución uniforme del calor.
• Construcción Robusta: Fabricada con materiales de alta calidad, resiste el uso diario y las condiciones más exigentes. Su cuerpo de hierro fundido o aluminio pulido asegura una larga vida útil y un rendimiento constante.
• Control de Temperatura Preciso: Equipada con un termostato regulable, permite ajustar la temperatura según el tipo de tejido (algodón, lino, lana, etc.), evitando daños y asegurando acabados perfectos en cada prenda.

Simplifica la preparación de hamburguesas perfectas con la prensa para carne Roccia de 130mm. Fabricada en aluminio resistente y con un cómodo mango de plástico, esta prensa te permite crear hamburguesas de tamaño uniforme de forma rápida y sencilla.