Utensilios

Sirve porciones perfectamente iguales con este cortador de 6 porciones de acero inoxidable de Winco. Ideal para pasteles, tartas, brownies y lasañas, esta herramienta te ayuda a dividir tus preparaciones de forma rápida y precisa.

Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, este cortador es duradero, resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Su diseño simple, con seis divisiones iguales, garantiza que cada porción sea consistente, mejorando la presentación de tus platos.

Es una herramienta esencial para panaderías, restaurantes o para cualquier persona que desee simplificar el proceso de servir y mantener la uniformidad en cada corte.

Logra cortes perfectos y uniformes en tus pasteles con el marcador de tortas doble cara de Ateco, una herramienta esencial para cualquier panadería o pastelería profesional.

Fabricado en aluminio duradero, este marcador te permite dividir tus pasteles de forma precisa y rápida. Un lado está diseñado para marcar 10 porciones iguales, mientras que el otro marca 12, lo que te da flexibilidad según el tamaño y la ocasión.

El diseño simple y efectivo de esta herramienta te ayuda a asegurar que cada porción sea consistente, mejorando la presentación y el servicio de tus postres.

Lleva tus creaciones de repostería al siguiente nivel con el aerógrafo manual Hobbycor. Esta herramienta esencial te permite añadir toques de color y brillo a tus pasteles, galletas y postres de forma rápida y sencilla.

Diseñado para un control total, este pulverizador es perfecto para aplicar polvos metalizados, purpurina comestible, y colorantes líquidos. Su sistema de bombeo te permite ajustar la presión para un acabado preciso y uniforme, ideal tanto para profesionales como para aficionados.

El aerógrafo manual de Hobbycor es fácil de usar y limpiar, y viene con depósitos adicionales para cambiar de color sin esfuerzo. Simplifica tu proceso de decoración y desata tu creatividad.

La Bandeja Porta Mangas Caferra es la solución ideal para mantener el orden y la eficiencia en tu estación de trabajo de repostería. Fabricada en plástico resistente con pies de metal, esta bandeja está diseñada para sostener y organizar múltiples mangas pasteleras mientras decoras.

La Prensa para Galletas Wilton es la herramienta ideal para crear galletas hermosas y uniformes de forma rápida y sencilla. Fabricada con un cuerpo de metal duradero en un elegante acabado dorado, esta prensa incluye 10 discos de diferentes diseños, lo que te permite producir una amplia variedad de formas perfectas con solo presionar una palanca. Es fácil de llenar y usar, y su diseño ergonómico facilita la elaboración de grandes lotes de galletas decorativas. Con esta prensa, podrás sorprender a tus amigos y familiares con galletas caseras que parecen hechas por un profesional, ideal para celebraciones y días festivos.

El Set de Medidores con Jarra de 9 Piezas Excalibur es la solución definitiva para medir ingredientes con precisión en la cocina. Este set completo incluye una jarra medidora de gran capacidad, un embudo, una espátula niveladora, y 6 tazas y cucharas medidoras esenciales (1/2 cucharada, 1 cucharada, 1/4 taza, 1/3 taza, 1/2 taza y 1 taza).

Fabricado en plástico duradero y libre de BPA, este conjunto es perfecto tanto para ingredientes líquidos como secos. Su diseño apilable y práctico anillo de sujeción permiten un almacenamiento compacto, mientras que las marcas de medición claras aseguran resultados consistentes en todas tus recetas. Es la herramienta perfecta para cualquier chef casero o repostero que busque eficiencia y exactitud en sus preparaciones.

El Batidor de Globo con Esfera de Ghidini es una herramienta de repostería innovadora que eleva la eficiencia de tus mezclas. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, su diseño único incorpora una pequeña esfera en el interior de las varillas. Esta esfera aumenta la agitación y la incorporación de aire, logrando resultados más rápidos y homogéneos. Es ideal para batir claras de huevo a punto de nieve, preparar cremas, salsas y mezclas ligeras. Su diseño ergonómico y su estructura duradera lo convierten en un utensilio de alto rendimiento, perfecto para chefs y reposteros que buscan la excelencia en cada preparación.

El Set de 9 Herramientas Escultoras para Fondant Ateco 4200 es un kit fundamental para cualquier decorador de pasteles que busque crear detalles intrincados y realistas. Fabricadas en plástico duradero, estas herramientas de doble punta ofrecen un total de 18 formas diferentes, ideales para modelar, texturizar, alisar y esculpir fondant, pasta de goma, mazapán y arcilla de modelar. Cada herramienta está diseñada para una función específica, lo que te permite dar vida a figuras, flores, hojas y otros adornos con precisión y facilidad. Este set es esencial para llevar la decoración de tus postres a un nivel artístico y profesional.

El Molde para Fondant Forma Joyas de Wilton es la herramienta ideal para dar un toque de elegancia y sofisticación a tus creaciones de repostería. Fabricado con silicona flexible y antiadherente de alta calidad, este molde te permite crear fácilmente una variedad de diseños detallados con forma de joyas, perlas, cadenas y encajes. Es perfecto para trabajar con fondant, pasta de goma, mazapán o incluso chocolate. El material flexible facilita el desmolde sin dañar las figuras, lo que te permitirá decorar pasteles, cupcakes y galletas con un acabado profesional y delicado.

El Juego de Peines para Glaseado Wilton es una herramienta esencial para reposteros que desean añadir textura y un acabado profesional a sus creaciones. Fabricado en plástico duradero, este set incluye múltiples peines con diferentes bordes, cada uno de los cuales permite crear patrones únicos, como ondas, crestas, líneas y festones en el buttercream o glaseado.

Son ideales para usar con una base giratoria, ya que permiten aplicar la textura de manera uniforme y sin esfuerzo. Con su diseño ergonómico y fácil de usar, este set te permitirá elevar la presentación de tus pasteles, añadiendo dimensión y un toque artístico a cada postre.

El Alisador de Acero Wilton es la herramienta definitiva para lograr acabados perfectamente lisos y profesionales en tus pasteles. Fabricado con una hoja de acero inoxidable de alta calidad, este alisador es ideal para alisar y perfeccionar glaseados, cremas y buttercream de forma rápida y sin esfuerzo. Su diseño rectangular de gran tamaño cubre superficies amplias, mientras que el mango ergonómico, que combina plástico y metal, ofrece un agarre seguro y cómodo, garantizando un control total. Este alisador es indispensable para conseguir bordes afilados y superficies impecables que harán que tus creaciones se vean como las de una pastelería.

El Set de Cucharas Medidoras Cuisinart es un indispensable para cualquier cocina que valore la exactitud y la calidad. Fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia, estas cucharas son duraderas, higiénicas y fáciles de limpiar. El set incluye las medidas esenciales (1 cucharada, 1/2 cucharada, 1 cucharadita y 1/4 cucharadita), lo que asegura que cada ingrediente se mida con precisión para obtener resultados perfectos en tus recetas. Además, cuentan con un diseño apilable y un anillo para mantenerlas organizadas y siempre a mano en tu cajón de utensilios.

El Set de Mini Cucharones Winco es la herramienta ideal para los chefs profesionales y aficionados que buscan precisión en cada porción. Fabricados en acero inoxidable de grado comercial, estos mini cucharones son extremadamente duraderos y resistentes a la corrosión. Su diseño compacto y sus medidas exactas los hacen perfectos para servir salsas, aderezos, siropes o para porcionar ingredientes con gran exactitud en recetas o al emplatar. Con un diseño apilable para un almacenamiento eficiente y fácil de limpiar, este set es un complemento indispensable para cualquier cocina que valore la exactitud y la calidad.

Logra un acabado perfectamente liso y pulido en tus creaciones de repostería con la Espátula Recta Ateco #1334. Su diseño simple pero eficaz la convierte en una herramienta indispensable para alisar la superficie de pasteles, cupcakes y galletas, garantizando una presentación impecable.

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Características principales

• Precisión profesional: Con su hoja de 8 cm (4 pulgadas), esta espátula es ideal para tareas que requieren control y precisión, como esparcir glaseado de manera uniforme en superficies planas o para dar un toque final a los bordes.
• Material de alta calidad: La hoja está fabricada en acero inoxidable 420, flexible y resistente a la corrosión, lo que permite una aplicación suave y sin esfuerzo sobre cualquier glaseado.
• Mango robusto y cómodo: El mango de POM (termo-plástico) de color blanco combina la sensación sólida de la madera con la facilidad de limpieza del plástico. Está remachado a la hoja para una durabilidad superior.
• Uso versátil: Aunque está diseñada para glaseados, su hoja recta la hace perfecta para levantar pequeñas decoraciones, transferir galletas o incluso para trabajos de pastelería delicados.

Con la espátula recta Ateco, obtendrás resultados de panadería profesional en casa, demostrando que el acabado perfecto está al alcance de tu mano.

La Espátula Acodada Ateco #1335 es una herramienta esencial para lograr acabados impecables en tus creaciones de repostería. Su diseño en forma de "L" (acodado) te permite trabajar con precisión y comodidad, manteniendo los nudillos alejados de la superficie del pastel mientras extiendes el glaseado o la crema de manera uniforme.

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Características principales

• Precisión y control: La hoja de 9.5 cm (4.5 pulgadas) es ideal para tareas de detalle, como glasear cupcakes o alisar los costados de pasteles pequeños.
• Material de alta calidad: La hoja está fabricada en acero inoxidable 420, flexible y resistente a la corrosión, lo que garantiza una aplicación suave y una durabilidad excepcional.
• Mango premium: El mango de POM (termo-plástico) de color blanco combina la sensación cómoda de la madera con la facilidad de cuidado del plástico, y está remachado a la hoja para una mayor resistencia.
• Uso versátil: Aunque es perfecta para alisar y decorar glaseados, su diseño robusto también la hace ideal para levantar galletas, transferir decoraciones o incluso raspar superficies.

Crea auténticos y crujientes cannolis sicilianos con las Formas para Cannolis Ateco, la herramienta esencial para obtener la forma perfecta de este clásico de la repostería italiana. Diseñadas para resistir las altas temperaturas del horneado, estas formas te permiten lograr una concha de masa frita o al horno, hueca y dorada, lista para ser rellenada con tu crema favorita.

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Características principales

• Acero inoxidable de calidad: Fabricadas en acero inoxidable de grado profesional, estas formas son duraderas, resistentes a la corrosión y no alteran el sabor de la masa.
• Fácil de usar: Simplemente envuelve la masa de cannoli alrededor del tubo de metal, fríela u hornea y, una vez que se enfríe, desliza la concha horneada para obtener una cavidad perfecta.
• Limpieza sin esfuerzo: Su superficie lisa y sin costuras evita que la masa se pegue y permite una limpieza rápida y sencilla a mano o en el lavavajillas.
• Diseño óptimo: El diámetro y la forma cilíndrica son ideales para crear cannolis de tamaño uniforme, garantizando una presentación impecable.

Diseñada para el uso más exigente, la Espátula Rígida de 14 pulgadas de Winco es la herramienta definitiva para profesionales que necesitan fuerza, control y resistencia extrema. A diferencia de las espátulas flexibles, este modelo está construido para tareas pesadas, como mezclar masas densas o raspar ingredientes espesos, sin doblarse ni ceder.

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Características principales

• Resistencia al calor superior: Fabricada con una cabeza de silicona de grado profesional, es capaz de soportar temperaturas de hasta 316°C (600°F), lo que la hace segura para su uso en ollas y sartenes a altas temperaturas.
• Diseño rígido y robusto: Su construcción reforzada proporciona la firmeza necesaria para mezclar mezclas espesas, raspar fondos de recipientes y trabajar con ingredientes que requieren una herramienta sólida.
• Tamaño profesional: Con 14 pulgadas de largo, ofrece un alcance extendido, ideal para mezclar en recipientes grandes y hondos, común en cocinas de alto volumen.
• Durabilidad e higiene: El diseño de una sola pieza sin costuras evita que se acumulen bacterias y facilita una limpieza profunda. El material de silicona es resistente a las manchas y no se deforma.

La Espátula de Silicona Suave de 10 pulgadas Winco es la herramienta ideal para quienes buscan precisión y delicadeza en sus mezclas. Su tamaño compacto y su flexibilidad excepcional la convierten en el utensilio perfecto para raspar cada rincón de los tazones pequeños a medianos, asegurando que no se desperdicie nada y que tus ingredientes se integren a la perfección.

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Características principales

• Toque suave: La cabeza de silicona flexible se adapta a la forma de cualquier recipiente, lo que la hace ideal para doblar masas delicadas o mezclar cremas sin esfuerzo.
• Resistente al calor: Fabricada con silicona de grado profesional, esta espátula es resistente al calor, permitiendo su uso seguro con ingredientes calientes o al revolver mezclas sobre la estufa.
• Tamaño versátil: Con sus 10 pulgadas de largo, ofrece un equilibrio perfecto entre un mango largo para un buen alcance y un tamaño compacto para una manipulación cómoda.
• Higiene garantizada: Su diseño de una sola pieza no tiene ranuras para que se acumulen bacterias, y su material no poroso facilita una limpieza completa y sencilla.

Experimenta una mezcla superior y sin esfuerzo con la Espátula de Silicona Suave de 14 pulgadas de Winco. Diseñada para una flexibilidad excepcional, esta herramienta es la aliada perfecta para los chefs que necesitan un toque delicado en sus preparaciones, asegurando que cada ingrediente se integre de forma suave sin dañar la mezcla.

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Características principales

• Flexibilidad y delicadeza: Su cabeza de silicona extra suave se adapta a los contornos de cualquier tazón o recipiente, permitiendo raspar y mezclar hasta el último residuo sin esfuerzo.
• Resistencia al calor: Fabricada con silicona de grado profesional, esta espátula es resistente al calor, lo que la hace segura para usar con ingredientes calientes o para revolver mezclas directamente en la estufa.
• Longitud ideal: Con 14 pulgadas de largo, su tamaño es perfecto para llegar al fondo de recipientes hondos y mezclar grandes cantidades con total comodidad y control.
• Higiene y durabilidad: Su construcción de una sola pieza evita que los alimentos y bacterias se acumulen, mientras que el material de silicona de alta calidad garantiza una larga vida útil sin agrietarse ni perder su forma.

Combina estilo y funcionalidad con el Dedo Mágico de Ghidini, una herramienta de repostería que eleva tus preparaciones a un nuevo nivel. Diseñada para ofrecer la máxima precisión y una durabilidad excepcional, esta espátula se destaca por su elegante mango de doble material que asegura un control superior en cada uso.

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Características principales

• Mango de alta calidad: Su mango está ingeniosamente fabricado con una combinación de acero inoxidable para una resistencia inigualable y plástico para un agarre cómodo y seguro, lo que la hace ideal para tareas de larga duración sin fatiga.
• Cabeza de silicona flexible: La punta de silicona flexible permite raspar hasta el último rincón de tazones y ollas, minimizando el desperdicio. Además, es resistente al calor y no rayará tus utensilios de cocina.
• Diseño higiénico: La transición suave entre el mango y la cabeza evita la acumulación de bacterias, lo que facilita su limpieza y mantiene la higiene en tu cocina.
• Versatilidad profesional: Es la herramienta perfecta para mezclar masas, cremas, y salsas, así como para alisar glaseados y transferir mezclas de forma limpia y eficiente.

Diseñado para la precisión y la creatividad, el Rebanador y Cortador de Chocolate Ateco es una herramienta esencial para cualquier repostero, pastelero o chef chocolatero que busque dar un toque final de elegancia a sus creaciones. Este utensilio te permite obtener virutas, rizos o láminas de chocolate con un control total y sin esfuerzo, transformando un simple bloque de chocolate en una decoración profesional y atractiva.

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Características principales

• Hoja ajustable: Con una hoja afilada y ajustable, puedes controlar el grosor de cada rebanada, desde rizos finos y delicados hasta láminas más gruesas, garantizando un resultado consistente en cada uso.
• Versatilidad de uso: Aunque es perfecto para el chocolate, esta herramienta es sorprendentemente versátil y también se puede utilizar para crear virutas de queso duro, trufas, mantequilla, o incluso para laminar champiñones.
• Construcción duradera: Fabricado en acero inoxidable 18/8 de alta calidad, este cortador es resistente a la corrosión y fácil de limpiar, asegurando una larga vida útil y un rendimiento óptimo.
• Diseño práctico: Su mango ergonómico proporciona un agarre cómodo y seguro, mientras que el agujero para colgar facilita su almacenamiento en cualquier cocina.

Diseñado para la precisión y el arte de la repostería, el Set de Espátulas Couteaux AEC es la colección esencial para cualquier profesional o aficionado que busque la perfección en sus acabados. Este juego de espátulas, inspirado en el diseño de cuchillos de repostería, te ofrece las herramientas perfectas para extender, nivelar y alisar glaseados y cremas con total control.

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Características principales

• Acero inoxidable de alta calidad: Cada espátula cuenta con una hoja de acero inoxidable, resistente a la corrosión y diseñada para una flexibilidad óptima, lo que permite un manejo suave y preciso sobre tus pasteles y postres.
• Mango ergonómico: Los mangos de polipropileno moldeado ofrecen un agarre cómodo y antideslizante, reduciendo la fatiga y proporcionando la máxima estabilidad durante largas sesiones de decoración.
• Diseños versátiles: El set incluye múltiples formas y tamaños de espátulas, ideales para cubrir una amplia gama de tareas, desde el alisado de grandes superficies hasta la creación de detalles intrincados y texturas únicas.
• Limpieza sencilla: Su construcción sin fisuras facilita la limpieza, asegurando una higiene impecable, un aspecto fundamental en cualquier cocina.

Con el Set de Espátulas Couteaux AEC, tus creaciones de repostería no solo serán deliciosas, sino que también lucirán impecables, listas para cualquier ocasión especial.

La Cuchara para Decorar y Emplatar Winco es una herramienta esencial para chefs y entusiastas de la cocina que buscan elevar la presentación de sus platos a un nivel artístico. Diseñada para la precisión y el control, esta cuchara te permite crear diseños intrincados, líneas elegantes y puntos perfectos con salsas, coulis y purés.

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Características principales

• Acero inoxidable de alta calidad: Fabricada en acero inoxidable, esta cuchara es duradera, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, garantizando una larga vida útil en cualquier cocina profesional.
• Diseño de precisión: Su punta cónica y delgada está especialmente pensada para trazar con exactitud y sin goteos, permitiendo un control total sobre la cantidad y el flujo del líquido.
• Versatilidad de uso: Ideal para dibujar patrones y líneas en platos, crear puntos de salsa, o simplemente para emplatar porciones pequeñas de forma limpia y profesional.
• Agarre cómodo: El mango ergonómico proporciona un control firme y cómodo, lo que facilita el trabajo de decoración y emplatado incluso durante periodos prolongados.

Con la cuchara de emplatar Winco, transformarás cada plato en una obra de arte, demostrando tu destreza y atención al detalle en cada presentación.

Diseñada para satisfacer las altas exigencias de las panaderías y cocinas profesionales, la Brocha de Panadería de 4 pulgadas Winco es la herramienta perfecta para una aplicación rápida y uniforme. Su amplio tamaño y construcción robusta garantizan que cada glaseado, barniz o huevo batido se distribuya con eficiencia y precisión.

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Características principales

 

• Cerdas de nailon: Fabricada con cerdas de nailon duraderas, la brocha ofrece una excelente retención de líquidos y es resistente a las altas temperaturas, lo que la hace ideal para glaseados calientes, mantequilla derretida o aceites.
• Mango de plástico de una sola pieza: El mango de polipropileno moldeado en una sola pieza no tiene costuras ni grietas, lo que evita la acumulación de bacterias y facilita una limpieza a fondo, asegurando la máxima higiene.
• Diseño ergonómico: Su mango ligero y cómodo proporciona un agarre seguro y una maniobrabilidad excepcional, incluso durante largos periodos de uso.
• Uso versátil: Perfecta para untar mantequilla en masas de pan, aplicar huevo batido en pasteles o cubrir grandes superficies en bandejas y sartenes.

La brocha de panadería Winco de 4'' es una inversión inteligente para cualquier profesional que busque una herramienta de alta calidad que combine funcionalidad, higiene y durabilidad.

El Nivelador para Tortas de Acero Inoxidable WINCO es una herramienta esencial para reposteros, ya sean aficionados o profesionales. Sirve para cortar y nivelar bizcochos de manera precisa, asegurando una superficie plana y uniforme para la decoración.

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Características Principales

El nivelador está fabricado en acero inoxidable, lo que le otorga durabilidad y resistencia a la corrosión. Su diseño simple, pero eficaz, incluye un alambre ajustable que permite cortar capas de diferentes grosores. Esto es ideal para crear pasteles de múltiples capas o para simplemente nivelar la parte superior de un bizcocho.

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Modo de Uso

Usar el nivelador es muy fácil:

1. Ajusta el alambre a la altura deseada.
2. Coloca el bizcocho sobre una superficie plana.
3. Desliza el nivelador de lado a lado a través del pastel con un movimiento suave y continuo.

El Nivelador de Torta Wilton 52.5x13.9 es una herramienta de repostería diseñada para cortar y nivelar bizcochos de manera uniforme y precisa. Su hoja ajustable permite cortar capas delgadas o gruesas para rellenar y decorar tortas con facilidad. Está hecho de acero inoxidable resistente y cuenta con un mango ergonómico para un agarre cómodo y seguro. Es un utensilio esencial para lograr resultados profesionales en la pastelería casera.

Logra un acabado profesional en tus pasteles con el Nivelador de Tortas de 3 Niveles Ateco. Esta herramienta esencial te permite cortar tus bizcochos de forma precisa y uniforme con facilidad.

Gracias a sus tres alturas ajustables, puedes nivelar y dividir tus pasteles en capas perfectas para rellenar, garantizando que cada porción sea tan deliciosa a la vista como al paladar.

El alambre de acero inoxidable de alta resistencia corta limpiamente a través del pastel, mientras que la base plana asegura la estabilidad durante el proceso. Ya seas un repostero principiante o un experto, este nivelador Ateco es la herramienta ideal para elevar tus creaciones al siguiente nivel.

El Batidor de Mezcla Pesada Meital de 55.9 cm es el coloso de la cocina, diseñado para los desafíos más grandes en entornos industriales. Su impresionante longitud y construcción ultra-resistente te ofrecen una palanca y un control inigualables para mezclar los ingredientes más densos y en volúmenes masivos. Esta herramienta es el estándar de oro para profesionales que demandan máxima potencia y durabilidad.

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Usos recomendados:

• Producción industrial de alimentos: Ideal para mezclar grandes cantidades de masa, salsas o rellenos en contenedores y ollas de gran capacidad.
• Catering a gran escala: Facilita la preparación de bases para sopas, caldos y mezclas en calderos gigantes para eventos masivos.
• Mezclas de carne y embutidos: Perfecto para la integración de ingredientes y condimentos en grandes lotes de carne molida o picada.
• Procesos en panadería: Diseñado para manejar masas pesadas y densas, como la masa madre o masa de centeno, en recipientes hondos.

El Batidor de Mezcla Pesada Meital de 45.7 cm es la herramienta definitiva para los trabajos más exigentes en cocinas profesionales. Con una longitud superior y una construcción extra robusta, sus alambres gruesos están diseñados para mezclar y homogeneizar con facilidad los ingredientes más densos y en grandes volúmenes. Ofrece el máximo control y la fuerza necesaria para las preparaciones más difíciles, convirtiéndose en un indispensable en la industria de la gastronomía.

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Usos recomendados:

• Masas de gran volumen: Ideal para amasar y mezclar grandes cantidades de masa para pan o pastelería en contenedores industriales.
• Purés y sopas densas: Perfecto para romper grumos y lograr una textura suave en ollas de gran tamaño con purés, cremas o salsas espesas.
• Mezclas de carnes: Utilizado para integrar especias y otros ingredientes en grandes lotes de carne molida para salchichas, hamburguesas o embutidos.
• Glaseados y coberturas industriales: Remueve y prepara glaseados, cremas de mantequilla o mermeladas a gran escala para reposterías y pastelerías.

Te ayuda a tener medidas exactas y mezcla los ingredientes al mismo tiempo. Es ideal para los que disfrutan de la repostería.

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Características destacadas

 

• Precisión: Pesa los ingredientes con exactitud, lo que es esencial para las recetas de repostería.
• Conveniencia: Tamiza los ingredientes secos de forma automática a medida que los pesas, ahorrándote tiempo y esfuerzo.
• Compatibilidad: Se acopla fácilmente a la batidora de pie KitchenAid.
• Limpieza sencilla: El recipiente se puede lavar en el lavavajillas.